🤗🆎🈺
4001百老汇会员登录
百老汇登录
40001百老汇官网
4001百老汇手机app
百老汇app登录官网
百老汇官方线上
百老汇会员注册
百老汇会员卡有什么用
百老汇网址400
百老汇网站4001
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
📈(撰稿:缪冠翠)“五朵金花”志愿服务队:把社区工作做到家
2024/08/29党桂桦🚄
“助浴”纳入养老服务彰显人文关怀
2024/08/29郑裕柔🌮
献给新年也献给你,记协向新闻媒体征集新年寄语
2024/08/29吕惠祥✷
处方药随意购?——处方药院外购买乱象调查
2024/08/29宇文时善🎺
中国女排U17世锦赛夺冠 现场观赛侨胞: 未来可期
2024/08/29黎天琴♂
以“五个转型”加快构建多元化食物供给体系
2024/08/28昌兰宁🤖
为什么牛犊生下来就会跑?
2024/08/28池清梁🦉
警方通报网传两名外国人殴打中国人
2024/08/28云林荷w
真人PK不过AI?他的这项发明让机器给考试打分比老师还准
2024/08/27通娴英j
破净率连续三周抬升 理财产品业绩不达标率增至15.8%
2024/08/27安飘钧♻